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华中农大美食地图

我要评论(0) 字号:T T 2015年06月12日 08:56:44 来源:华中农业大学

【导读】华农食堂那么多,我想去吃吃。爱华农,可以从美食开始。最后一期美食分享让你感受不一样的美食魅力。

樟树底西餐:浪漫的温柔

樟树底美食之提拉米苏

樟树底美食之提拉米苏

意大利民族,一个美食家的民族,在美食上的造诣毫不逊色于艺术上的成就。而今,华中农业大学第一家西餐厅樟树底将意式美食收入囊中。无论是意式特浓咖啡的苦、玛斯卡彭奶酪的清香,还是手指饼干的绵密与朗姆酒的馥郁,在这里统统可以享受到。夏日午后,与书相约的同时,不妨来樟树底,点上一份提拉米苏为困倦的自己提提神。

樟树底美食之罗勒香肠炒意粉

樟树底美食之罗勒香肠炒意粉

意粉又叫意大利面,最贴近中国人饮食习惯的西餐。因其耐煮而区别于中式面条,紧实富有弹性,细嚼慢咽方可体会面的精华。番茄酱汁融于面中,将意面的口感彻底发挥了出来,再辅以香肠相伴,肉质滑嫩可口,最后以罗勒清爽画上完美句号,不禁让人食指大动,赞不绝口。吃惯了中式面条的你不妨来樟树底点一份罗勒香肠炒意粉,享受一下异域风情。

樟树底美食之铁板肉眼牛排

樟树底美食之铁板肉眼牛排

若是将美食当做果腹之用,未免有些浪费了精致的食物,享受美食才是最好的回馈。牛排似乎成了进西餐厅的必选。铁板肉眼牛排一向是樟树底的“金字招牌”,取自牛身中间的无骨部分,绝对是牛肉中的“贵族”,肥瘦相间,雪花纹路更增添了视觉上的美感。在铁板上煎上几个回合,出锅后迅速浇上黑椒汁,鲜嫩多汁,唇齿留香。配上一杯红酒,你能否抗拒的了呢?

东北菜:豪迈的风味  

东北美食之东北水饺

东北美食之东北水饺

东北饺子仍保留着最传统的手擀饺子皮的技法,不受机器大潮的影响而坚持手工制作,擀出的皮厚薄均匀,控制得当。馅料的搭配也是极为讲究,新鲜猪肉和以韭菜、细葱段与适当比例的盐、花椒粉柔和搅拌,多种食材的碰撞,加之师傅娴熟的拿捏手法,外观上的饱满是否征服了你?身在华农的学子,一碗热腾腾的水饺是否能为你带来家的思念?

东北美食之猪肉炖粉条

东北美食之猪肉炖粉条

饮食的诞生总离不开地域文化,东北菜也是东北人豪迈、热烈、不拘小节的真实写照。未曾想过一锅乱炖竟也如此美好,毫无关系的几样普通食材不刻意组合,却意蕴深厚。五花肉焯水翻炒过后,已飘香四逸,加入骨头熬制的老汤,放入大白菜,煮至粉条晶莹剔透即大功告成。视觉上没有其他菜色的精美,但我想这是身在华农的你,可享受到的专属于家人的温暖。

(审核人:李木明)

 延伸阅读:

 华农美食地图(一)

 http://news.hzau.edu.cn/2015/0528/42437.shtml

 华农美食地图(二)

 http://news.hzau.edu.cn/2015/0602/42495.shtml

 解密华农饮食链(一):饭菜诞生记|组图

 http://news.hzau.edu.cn/2015/0529/42446.shtml

[责任编辑:盛楠]
标签:华中 农大 地图 美食

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